Dai canali della TV a quelli della Laguna: a S. Erasmo, isola veneziana, ha scelto di creare la sua cantina l’ex produttore e manager di canali televisivi Michel Thoulouze (da Canal Plus a Planet, a Tele+, circa sessanta in tutto il mondo), che ha realizzato il sogno di rilanciare nell'isola la coltivazione della vite e la produzione del vino, utilizzando i metodi tradizionali degli agricoltori locali per ottenere un vino unico da queste terre.
La sua azienda di oggi produce un vino di una qualità eccezionale chiamato” ORTO”, che raccoglie tutte le migliori caratteristiche legate a questo speciale territorio ed è l’unico che si produce entro i confini della laguna di Venezia e che concentra ed esalta i piatti tipici del luogo.
L’intervento di Caparol ha riguardato il ripristino delle murature esterne ed interne dell’edificio adibito a vinificazione e stoccaggio, che presentavano distacchi dovuti alla presenza di umidità.
È stato effettuato il risanamento degli interni con ciclo antimuffa, i supporti sono stati ripuliti asportando tutte le parti non perfettamente ancorate e successivamente sono stati trattati con il disinfestante specifico contro le muffe Capatox.
Successivamente, per la finitura interna della pareti è stato scelto il prodotto Indeko W, pittura opaca speciale in dispersione per interni, con elevata azione preservante del film da muffe e parassiti dei muri, a largo spettro e lunga durata, che nel settore produttivo vanta certificazioni per ambienti specifici (HACCP).
L’intervento di pitturazione delle facciate esterne, dato lo stato dell’edificio e la sua collazione in un ambiente lagunare molto soggetto a fenomeni di degrado dovuti alla presenza di umidità, è stato effettuato con la pittura specifica AmphiSilan a base di resina silossanica altamente diffusiva e idrorepellente, che grazie alla sua speciale combinazione di leganti a base di resine siliconiche e acriliche, risulta estremamente permeabile al vapore acqueo, al tempo stesso idrorepellente ed in grado di asciugare in tempi decisamente ridotti in caso di presenza di forte umidità.